STIKOM Poltek Cirebon dahulu bernama AMIK POLTEK Cirebon didirikan pada tahun 1993 oleh Yayasan Poltek Indonesia dengan Akta Notaris Neli Amalia ,SH. No. 02/Not.Pgt/IV/1993 tanggal 7 April 1993 berkedudukan di Jalan Brigjen Darsono No.33 Cirebon. Mengingat animo masyarakat calon mahasiswa dari tahun ke tahun cukup tinggi untuk melanjutkan ke AMIK Poltek Cirebon, maka pada tahun 2000 yayasan Poltek Indonesia mengajukan perubahan bentuk dari akademi menjadi sekolah tinggi yang dengan Ijin Mendiknas RI . No.04/D/O/2003 menjadi Sekolah Tinggi Ilmu Komputer (STIKOM) Poltek Cirebon Pada tahun 2000 AMIK Poltek Cirebon berubah status menjadi Sekolah Tinggi Ilmu Komputer (STIKOM) dengan program Studi sebagai berikut :

1. Tenik Informatika S 1 SK. Mendiknas RI No. 94/D/O/2001 telah terakreditasi melalui BAN  PT RI No. 008/BAN-PT/Ak-I/Dpl-III/VI 2002 tanggal 10 Juni 2002.
2. Sistem Informasi S 1 SK. Mendiknas RI No. No. 94/D/O/2001 telah terakreditasi melalui BAN PT RI No. 008/BAN-PT/Ak-I/Dpl-III/VI 2002 tanggal 10 Juni 2002
3. Manajemen Informatika D 3 SK. Mendiknas RI. No.94/D/O/2001 telah terakreditasi dengan Pringkat “B” melalui BAN PT RI No. 008/BAN-PT/Ak-I/Dpl-III/VI 2002 tanggal 10 Juni 2002
4. Manajemen Informatika D 1 SK. Mendiknas RI 94/D/O/2001 telah terakreditasi melalui BAN PT RI No. 001/BAN-PT/Ak-I/Dpl-I/2004 tanggal 09 Januari 2004
5. Komputerisasi Akuntansi D 3 SK. Mendiknas RI No. 94/D/O/2001 telah terakreditasi melalui BAN PT RI No. 008/BAN-PT/Ak-I/Dpl-III/VI 2002 tanggal 10 Juni 2002